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今年1月到10月，湖南省食品藥品監督管理部門共查處食品藥品違法違規案件6948件，總涉案貨值超3億元。其中查處食品藥品大案要案63件，26件被國家食藥監總局、公安部及省食藥監局掛牌督辦。昨日，湖南省食藥監局舉行新聞發布會，通報2015年全省食品藥品案件查辦情況和10起食品藥品典型案例。該局副局長劉湘凌介紹，從查處的案件來看，當下食品藥品違法犯罪體現了三個新特點，即合法經營主體主觀故意違法犯罪的有所增加，借助移動互聯網絡的新型犯罪有所增加，食藥制假手段呈區域化、集團化發展。　

朋友圈兜售假劣泰國減肥藥　

典型案例1：一袋袋色彩斑斕的藥片包裝在印有泰文的包裝袋里，被何某通過微信賬戶“愛美妞Angelina”大量推銷。去年11月，長沙市食藥監局聯合市公安局開福分局破獲這起通過微信銷售假藥——泰國“雁禧減肥藥”案件，抓獲犯罪嫌疑人何某等6人。　

經查，何某在向上線陳某購買該藥后，通過支付寶收取貨款、快遞郵寄假藥的方式，在微信圈銷售給下線吳某、王某等人，案值1040萬元。被查處的假雁禧減肥藥（加強型），經檢測含有國內明令禁用禁售的成分西布曲明。　

典型案例2：衡陽的王某也因利用互聯網非法經營藥品，被當地公安部門抓獲。今年6月，衡陽市食藥監局在該市某小區內成功搗毀一個利用互聯網非法經營藥品窩點，現場抓獲嫌疑人王某等11人，查扣各種藥品、醫療器械等價值600多萬元。　

專家分析：“十起典型案件中，有兩起為通過網絡犯罪，食品藥品制假售假由過去在實體店面、固定場所實施，正在向網絡犯罪轉移。”劉湘凌表示，查處網售假劣藥品面臨取證難、查處難的問題。面對這類新型違法犯罪行為，要提升監管人員的應對能力，也希望國家出臺相關配套政策來助力監管執法。　

單線聯系、點對點匿名送貨　

典型案例3：何時收貨、送貨，只通過微信單線聯系；貨送到哪里，送貨的司機隨時接受指令才能搞清楚。這不是電影里的情節，而是今年6月株洲市食藥監局聯合株洲市公安局，端掉一個銷售假郎酒窩點中發生的事情。執法人員現場查扣假郎酒1000余件，當場抓獲犯罪嫌疑人潘某。經查，潘某通過單線聯系、點對點匿名送貨等方式，從批發市場購進假郎酒，銷售到湖南、廣東、湖北、四川、江西等多個省份的200多家個體商店、批發零售商，案值200多萬元。　

典型案例4：將自家小作坊生產的“腦白金、初元、黃金搭檔”等假冒偽劣保健品，按照正品包裝、印上正品的批準文號、貼上仿制標簽，偽裝成蜂蜜禮品，通過物流公司從高橋發貨到省內其他市州和江蘇、廣西等地。今年2月，省食藥監局稽查局與市公安局治安支隊食品安全執法大隊聯合破獲的這起跨省制售假冒保健食品案中，查獲制假窩點、倉庫4處，涉案售假門店11個，抓獲犯罪嫌疑人秦某等23人，案值400多萬元。　

專家分析：劉湘凌介紹，近年來，食藥違法犯罪在向規模化、集團化、跨區域化發展，假劣食品藥品的生產和包裝在異地進行，廣告發布、產品郵寄、收款轉款等各個環節相互隔離、相互屏蔽，甚至上下線都單向聯系。面對日益狡猾的違法犯罪人員，監管部門將繼續對食品藥品違法犯罪行為做到“嚴查、嚴打、嚴辦”，同時呼吁廣大消費者積極舉報，加強防范意識。　

餛飩店用硼砂“改善”餛飩口感　

典型案例5：連續攝取會在體內積聚，2克就能奪去一個孩子的生命，硼砂是一種國家明令禁止使用的食品添加劑。邵陽縣四家福建特味餛飩店為了達到防腐保濕、改善口感的目的，在制作餛飩的過程中，非法添加對人體健康存在很大危害的硼砂。今年6月，邵陽縣食藥監局聯合當地公安局破獲這一生產銷售有毒有害食品系列案，現場查獲非法添加劑硼砂60公斤，抓獲犯罪嫌疑人郭某某等3人，網上追逃2人。　

典型案例6：婁底市婁星區17家面包房、包子店違法使用含鋁食品添加劑，主要用于面食制作。今年8月，當地監管部門一舉查獲此案，現場查扣用于違法添加的含鋁食品添加劑411袋（罐）。　

專家分析：劉湘凌指出，合法經營主體主觀故意的違法犯罪行為，特別是在目前縣鄉一級食藥監管力量還沒有完全到位的情況下，要格外引起警惕。對于這類犯罪行為，除了食藥監管人員進一步強化監管之外，市民也應自發參與監管食品藥品，對身邊的可疑行為積極舉報，形成社會共治的大氛圍。　

長沙舉措　

“透明食堂”直播加工制作過程　

昨日，記者參加省食藥監局組織的“食品藥品安全走基層”活動，走進長沙市食藥監局，了解到監管部門正在一點一點地筑牢夯實百姓日常食品安全消費的防線。　

“消毒間、初加工間、加工制作間、配餐間等食堂生產的關鍵環節的場所，都會裝上攝像頭，視頻切入到餐廳，學生、家長和老師都能看到每頓飯的原料儲藏、生產制作等全過程。”芙蓉區食藥監局局長趙小午介紹，該區明年將升級所有學校和公辦幼兒園食堂的硬件，打造成“透明食堂”。　

據了解，省食藥監局正在推行的“明廚亮灶”惠民工程，主要采取“透明廚房”和“視頻廚房”兩種方式進行。　

補貼2300萬元生產放心豆制品　

一棟棟廠房規范排列、一條條生產線有序運轉，長沙縣豆制品集中生產加工基地一改記者印象中臟、亂、差的豆腐作坊形象。長沙其他8個區縣（市）也都建設了這樣的豆制品集中加工基地，其中5個區縣（市）已正式投產運營。　

為確保生產加工基地豆制品質量安全，長沙市食藥監局投入資金2300萬元，用于補貼豆制品基地建設。　

食品小作坊有了“身份證”　

為了規范食品小作坊的監管，長沙市明確，從11月1日起，凡在長沙市行政區域范圍內從事食品生產加工經營活動的食品小作坊，均應納入許可登記管理范疇。　

同時，長沙對小作坊食品標簽標識進行管理。明確凡食品小作坊生產加工經營的預包裝或散裝食品，應當如實標明食品的名稱、成分或者配料、生產日期或者生產批號、保質期、生產者名稱、地址及聯系方式等內容；對制售分離的食品小作坊食品，還應在食品包裝的顯著位置標明許可證號和全市統一的“小作坊食品”標志。　

其余4起典型案例　

1．衡陽市范某銷售有毒有害食品案　

今年8月，衡陽市食藥監局石鼓分局聯合相關部門查獲一起銷售非法添加氯霉素的花甲案，現場查扣問題花甲300公斤，抓獲犯罪嫌疑人范某，網上追逃1人，案值35萬多元。　

2．邵陽市寧某銷售假大黃案　

今年9月，邵陽市、邵東縣兩級食藥監部門在邵東縣廉橋鎮成功搗毀一個銷售假大黃、無證經營熟地窩點，抓獲犯罪嫌疑人寧某，繳獲假中藥材大黃1200公斤、中藥飲片熟地2800公斤，案值33萬多元。　

3．婁底市劉某等銷售假藥系列案　

今年1月，婁底市食藥監局聯合公安機關破獲一起互聯網銷售假藥和非法經營藥品系列案。經查，劉某利用網絡和電話聯系，以物流代收貨款的方式，從北京、上海、天津等地上線王某、劉某峰等人手中購進假藥“硫酸氫氯吡格雷片”，銷售給省內50多家藥房，案值超1000萬元。　

4．懷化市某醫院制售假藥案　

今年5月，懷化市食藥監局聯合市公安局破獲一起特大生產、銷售假藥案，成功搗毀一生產假藥黑窩點，抓獲犯罪嫌疑人趙某、方某等4人，現場查獲空膠囊300多萬顆、空藥瓶4萬多個，以及一批假冒藥品生產原材料和假藥，案值320余萬元。